聚慧参加中欧校友会重庆分会迎新晚会暨许小年教授莅临考察

公司新闻 572 2020-12-25

2020年12月22日14:00,“跨越2020,前瞻2021”中欧校友会重庆分会迎新晚会暨“解封”主题论坛在重庆渝北金陵大饭店隆重举行。中欧商学院终身荣誉教授许小年,以及百位中欧校友、重庆分会校友、友会伙伴、校友企业成员及特邀嘉宾等500人齐聚一堂,共襄盛举。本次活动分为“解封”论坛和迎新晚会两个阶段进行。



聚慧作为校友企业参加本次活动,聚慧创始人苟中军在活动上作《聚慧品牌正当时,最燃赛道助燃剂》的分享,以此迎接2021年新的任务,继续践行着新时代商业文明和社会责任。


聚慧带来的开场舞《I will show you》拉开了2021迎新年晚会的序幕,热血炫酷,嗨翻全场,彰显了我们聚慧人的最燃时刻。



在随后的校友分享环节中,聚慧创始人、中欧EMBA2016BJ1班校友苟中军先生向大家讲述了,聚慧在疫情之下通过“守正拓新”的经营方针, “公司品牌化、业务数据化、管理标准化”的三化战略,是如何实现稳中求进的。

只有“正确的决策”才能产生“正确的方法”和“好的结果”,所以说“决策”才是管理行为的原动力。如何提升企业的管理决策水平呢?唯有通过业务的数据化以及标准化的管理可以实现。工业化的基础是标准化,标准化的支撑是数据化,洞察市场,决策未来。人人都是品牌大使,让聚慧餐调深入人心,这就是聚慧公司品牌化的最终目标。



2020年12月21日,中欧国际工商学院终生名誉教授许小年亲临聚慧食品科技(重庆)有限公司总部参观指导。





2020年12月23日,中欧国际工商学院终生名誉教授许小年亲临合川工厂梅香园参观。

苟总首先向许教授介绍了聚慧获得的相关国际认证资质,其中包括第三方检测机构的资质认可(CNAS认证及CMA认证),到实验室参观原子分光光度计、气相色谱、色相质谱、液相色谱等设备,这些设备可全方面全维度为产品的安全保障护航。随后许教授在苟总和吴总的陪同下参观生产线,包括炒料、罐装、包装、出品等。参观过程中还就企业如何实现工业化、如何完善业务体系和管理体系等专业问题展开讨论,并给出指导建议。







“目前来看最重要的还是要实现工业化。”许教授如是说道。重庆火锅的核心竞争力在于味道,高品质、高稳定性的火锅底料是决定味道的重要因素。只有通过工业化生产,生产规模扩大,效率提高,制作标准化,从而才能更适应消费转型升级的大趋势。






面对崭新的2021年,聚慧也将继续以“智造中国味道,为客户、员工及合作伙伴创造价值”为使命,再接再厉,共创佳绩。


重庆聚慧食品有限公司是一家致力于餐饮标准化技术研究,为现代连锁餐饮提供供应链解决方案,主营业务覆盖特色汤料、调味料、酱料、特色菜品和生物技术制品的研发、生产、产品应用解决方案以及物流配送等为一体的定制化服务企业。
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